INGREDIENTES
- 790g de Leite Condensado
- 300 ml de Leite
- 1 Colher de Chá de Essência de Baunilha
- 2 Gemas
- 300g de Chocolate Meio Amargo Derretido
- 200g de Creme de Leite
- 400g de Morangos Inteiros
MODO DE PREPARO
- Em uma Panelinha, adicionar o Leite Condensado, o Leite, a Baunilha e as Gemas, passar estas pela Peneira
- Levar ao Fogo baixo e Cozinhar até Obter um Creme Espesso. Deixar esfriar
- Dispor os Morangos na Travessa, cobrir com o Creme de Baunilha e Refrigerar por 2 horas
- Misturar o Chocolate com o Creme de Leite, dispor o Ganache sobre o Creme Branco e Refrigerar por mais 2 horas Antes de Servir
Fonte: www.tastemade.com.br